Del 7 al 9 de mayo, el Recinto Ferial de Baeza acogerá una
programación de vanguardia que fusiona innovación técnica, alta
gastronomía y cultura del olivar y el aceite de oliva.
BAEZA, JAÉN – 27 de abril de 2026 – Futuroliva 2026 abre sus puertas del 7
al 9 de mayo en Baeza, consolidándose como la feria profesional del sector
oleícola más relevante de Andalucía. Hoy se ha presentado su 14ª edición, en
la Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén y ha contado con
la intervención de la delegada en funciones del gobierno andaluz en Jaén, Ana
Mata, la delegada provincial de Agricultura, Soledad Aranda, el diputado
provincial de Promoción y Turismo, Francisco J. Lozano, Antonio Perales,
concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Baeza, Amador Carmona, director
territorial de CaixaBank y Agrobank La Caixa, Ángela Cobos, la directora de
gestión de Grupo InterÓleo y Sebastián Moreno, gerente de Pópulo Servicios
Turísticos y representante de la organización de la Feria, además de contar con
la asistencia de representantes del sector como UPA, IGP Aceite de Jaén,
numerosas cooperativas oleícolas.
El acto ha comenzado con la bienvenida de la delegada territorial de
Agricultura, Soledad Aranda quien ha destacado la importancia de la Feria y
seguidamente ha cedido la palabra al concejal de Agricultura, Antonio Perales
quien ha destacado el potencial de Baeza en la celebración de eventos y ha
agradecido la colaboración institucional para la celebración de un evento yan
relevante como Futuroliva.
Seguidamente ha tomado la palabra el diputado provincial de Promoción y
Turismo, Francisco J. Lozano, quien ha incidido en que se trata de la Feria más
importante del sector oleícola, que incorpora innovación y soluciones útiles
para los retos del sector. Así mismo ha destacado la oportunidad que supone
para los agricultores dado el “enorme programa” con el que cuenta Futuroliva y
sus “temáticas interesantes” para el sector. Además, Lozano ha insistido en que
Futuroliva es un espacio para instituciones, olivareros, empresas,
cooperativas, donde también se acerca el producto, el aceite de oliva virgen
extra, al consumidor. De la programación, Lozano ha destacado la
presentación: “Oleoturismo en Baeza” donde se explicará el exitoso modelo de
almazaras y cooperativas en red: “Oleotour Jaén” que cuenta con más de 150
empresas y el proyecto Oleoturismo España que posiciona al oleoturismo como
un atractivo turístico a nivel nacional e internacional. El Oleoturismo estará muy
presente como novedad en la Feria.
Tras la intervención de diputado ha tomado la palabra, Sebastián Moreno,
quien ha comenzado haciendo hincapié en la presencia de 160 expositores y
con un 98% de ocupación, con lo que ha mostrado su satisfacción al mismo
tiempo que ha recordado que aún habría espacio para incorporar algún
expositor más. Moreno ha destacado el ámbito de la feria que se extiende a la
región andaluza, como única feria monográfica del sector en 2026 y, por tanto,
a nivel nacional ya que en Futuroliva habrá empresas de fuera de Andalucía
como expositoras. Por otra parte, “es patente la relevancia de Futuroliva ya que
se han recibido solicitudes de visitas profesionales desde Túnez, Brasil, o
Portugal y de diferentes regiones productoras de aceite de oliva de España”,
resalta Sebastián Moreno.
En cuanto a las novedades de la Feria, “Futuroliva presenta el espacio
Futuroliva Motor con vehículos eléctricos aplicados a la agricultura, maquinaria
robotizada, drones y novedades en maquinaria oleícola y agrícola. También
habrá demostraciones y exhibiciones de maquinaria y presentaciones de
producto como la que realizará el Grupo Oleícola Jaén de su nueva marca Don
Remigio”, ha relatado Moreno.
“La programación contempla 2 grandes bloques con Gastrofuturoliva con 12
showcookings y aoves, destacando la presencia del chef con estrella Michelín y
embajador de la IGP Aceite de Jaén, Juan Carlos García, el cual participará en
primer lugar, en la mañana del jueves 7 de mayo, acompañado de Miguel Soto,
secretario general de la Indicación Geográfica Protegida. También destacar
como novedad la Mesa: Aove y Gastronomía: el binomio indivisible,
programada para el jueves 7 de mayo a las 7 de la tarde y que está moderado
por Paco Vañó de Castillo de Canena. Dicha mesa cuenta con miembros de la
Academia Andaluza de Gastronomía, críticos y expertos en gastronomía”,
destacaba Sebastián Moreno.
“Un evento muy interesante a destacar en cuanto a la promoción del aove, es
la presentación y entrega a premiados de la Guía IBerOleum 2026 que tendrá
lugar en el espacio Gastrofuturoliva el viernes 8 de mayo a las 13:00 h”,
declaraba Moreno en su intervención.
“Otro bloque importante de la programación son las Jornadas Técnicas,
constituidas por 7 bloques de Jornadas y 25 ponentes de primer orden, donde
cabe destacar las Jornadas de UPA Jaén, que tendrán como ponente a Begoña
García Bernal, Secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación del MAPA y
José Gilabert, presidente de la IGP Aceite de Jaén entre otros, y que se
celebrarán el día 7 de mayo a las 17:00 h. Además, es importante reseñar las
Jornadas de InterOleo, AREDA o Nutesca que son un clásico e indispensables
en la Feria y que siempre nos aportan los temas más actuales y candentes del
sector. Otra novedad importante en cuanto a las Jornadas son las organizadas
por AEMODA para el sábado 9 a las 10:30h, que tendrán como tema principal
la higiene en almazaras y que impartirá THA Higiene”, destaca Moreno dentro
del amplio programa de Futuroliva 2026.
Dentro de las actividades culturales, “el Concurso de Fotografía ha supuesto un
gran escaparate de la feria y de la cultura del olivar contando con más de 14º
fotografías a concurso”. Por otro lado, “el Concurso Futurochef, en su V edición
ha tenido también una gran afluencia de participantes con 15 aspirantes y que
este miércoles daremos los nombres y procedencia de finalistas que vienen
atraídos desde diferentes puntos de la geografía española”, señala Moreno en
su intervención. La final se celebra el sábado 9 de mayo desde las 10:00h
cuyos participantes están apadrinados por marcas líderes del mundo del aove
como son Oleícola Jaén, Olibaeza, Campos de Biatia, Balcón del Guadalquivir
o Puerta de las Villas, entre otras.
Una de las novedades en cuanto a la cultura del olivo se refiere será la
proyección del Documental “El Paisaje del Olivar” de Francisco Javier
Fernández Bordonada que ha sido muy premiado. La proyección se realizará
en el Teatro Montemar, el viernes 8 de mayo a las 20:30 h con entrada libre
hasta completar aforo.
Para concluir Sebastián Moreno ha apostillado que el evento ofrece una
programación integral diseñada para abordar los retos tecnológicos del sector
oleícola y potenciar la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) a nivel
global. “Futuroliva crece cuantitativa y cualitativamente, innova y mira al futuro”.
Tras la intervención de Sebastián Moreno, ha tomado la palabra Amador
Carmona, director territorial de Caixa Bank y Agrobank que ha declarado “la
responsabilidad de Agrobank en aportar al sector y tener más cercanía y
soluciones para los agricultores”. También ha destacado el liderazgo y la
especialización de sus equipos en el mundo agro y en concreto en el sector
oleícola, así mimo, ha destacado el importante papel de las cooperativas en el
desarrollo del sector. Ángela Cobos directora de gestión de Grupo InterOleo ha
recordado la importancia que tiene Futuroliva para InterOleo en sus incios y ha
destacado la labor de la Feria en el sector a lo largo del tiempo.
Por último y para cerrar el turno de intervenciones, la delegada del Gobierno en
funciones, Ana Mata a mostrado su agradecimiento, ha incidido en la
importancia de la colaboración institucional para la celebración de la Feria.
Mata ha puesto el acento en la evolución de la feria, “Futuroliva reafirma a Jaén
y pone soluciones, no en vano Baeza es la mayor almazara del mundo en
cantidad y en calidad”, ha destacado.
Futuroliva 2026 espera superar todas las expectativas de asistencia,
reafirmando el liderazgo de la provincia de Jaén y de Andalucía en la
producción y promoción del aceite de oliva virgen extra.